荔枝应该如何保鲜?

荔枝应该如何保鲜?

在众多水果中,荔枝陈列难、保鲜难、贮藏难,一直是门店日常经营中的难解之题。荔枝是娇果,稍有不慎就会缩短货架期,加速损耗。所以保鲜操作在荔枝销售过程中甚为重要。以...
空心菜如何保鲜?

空心菜如何保鲜?

5月将至,叶菜开始大量上市,操作品项相比4月有明显增多,其中空心菜季节性强、口感好、营养价值高,有清热解毒的功效,值得作为重点商品操作。空心菜的操作环节中,如何...
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